【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江苏特色甜品-江苏甜品有哪些，方便大家学习。
江苏特色甜品
江苏是中国南方的一个省份，拥有着丰富的历史文化和美食资源。其中，以其独特的甜品文化而闻名于世。下面我们来了解一些江苏特色甜品。
1. 红枣糕
红枣糕是江苏传统的汉族甜品之一，它是以红枣为主要原料制成的。在制作过程中，将红枣蒸煮后捣碎成泥，并加入糯米粉等材料搅拌均匀，最后蒸制成形即可。口感绵软香甜，营养丰富。
2. 松子酥
松子酥又称“南京松子酥”，是南京传统的著名点心之一。它以面粉、白砂糖、松子粉等为原料，经过多次揉搓、折叠、卷切等工艺制作而成。口感酥脆香甜，不仅适合当做零食享用，还可以送亲友或用于婚庆等场合。
3. 豆腐花
豆腐花是中国南方的一种传统甜品，江苏地区也有着浓郁的豆腐花文化。它以黄豆为主要原料，经过磨浆、滤渣、凝固等工艺制作而成。口感绵软嫩滑，味道清香爽口，是夏日消暑的良品。
4. 龙虎团子
龙虎团子是扬州地区的特色小吃之一，外形像个小馒头。它由糯米粉和豆沙馅组成，其中龙虎造型寓意祥瑞、吉利。龙虎团子口感柔软细腻，又不失韧性，常常被选为送礼之物。
5. 芝麻糖
芝麻糖是江苏南通地区的传统特产之一。它以白砂糖和黑芝麻为主要原料制作而成。在加入黑芝麻前需要先将白砂糖溶化，并反复搓揉成条形后再切割成小块。芝麻糖口感酥脆香甜，营养丰富，是南通地区的重要伴手礼。
以上就是一些江苏特色甜品的介绍，它们不仅有着悠久的历史文化底蕴，还展示了江苏美食文化的独特魅力。如果您有机会到江苏旅游或品尝这些美食，不妨尝试一下。
