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长春市榆树特色美食
作为吉林省的一个县级市，榆树以其丰富的农业资源和独特的地理位置，孕育了许多美味可口的特色小吃。以下是介绍榆树著名美食的文章。
锅包肉
锅包肉是榆树最为著名的传统菜品之一。它采用猪里脊肉切成长条形，裹上蛋液淀粉后炸至金黄酥脆，再加入甜、酸、辣等调料制成浓郁多汁的酱汁。在这样的配合下，锅包肉既有外焦里嫩的口感，又带有微辣微甜的味道。
老虎跑
老虎跑是一种发源于清朝时期的小吃。它由米粉、花生碎、豆皮和红油组成。将米粉放入碗中，盖上豆皮和花生碎，并倒上红油即可食用。老虎跑具有辣而不燥、香而不腻的特点。独特的口感和味道，使它成为榆树市最为受欢迎的小吃之一。
麻花糖
麻花糖是榆树市的传统糕点之一。它以优质小麦粉、白糖、芝麻等原材料制成，经过多次揉捏拉伸，并用铜锅炸至金黄色即可食用。麻花糖香甜可口，外表略带焦香，内部松软有嚼劲。除了作为美食享用外，还可以作为节日送礼或者旅游纪念品。
萝卜汁
萝卜汁是榆树市非常有名的清凉饮料。将新鲜胡萝卜切成碎块后加入冰水中，再加上适量的白糖和柠檬汁搅拌均匀即可。萝卜汁口感清爽、香甜可口，不仅解暑消暴，而且富含维生素C等多种营养成分。
总结
榆树市的特色美食，不仅口感独特、美味可口，而且具有浓郁的地方特色和文化底蕴。如果您有机会到访榆树市，一定不要错过这些美食。它们将为您带来难忘的味觉体验。
