【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵阳特色风味小吃-贵阳特点小吃，方便大家学习。
贵阳特色风味小吃
贵阳是一座美食之都，这里有许多独具特色的小吃，受到了广大游客和当地人的喜爱。
1. 贵阳米粉
贵阳米粉是道经典的传统小吃，由细而软、口感滑嫩的米粉加上清香浓郁的汤头组成。汤头由猪骨熬制而成，再加入辣椒油、花生碎、葱花等多种调料，味道十分鲜美。此外还有酸汤米粉、豌杂面等多种口味可供选择。
2. 贵阳酸汤肥肠
贵阳酸汤肥肠是以肥肠为主要原料，搭配上浓郁的酸汤而制成的一道美食。肥肠爽口不腻，酸汤清爽开胃，让人回味无穷。
3. 贵州臊子面
臊子面是一种传统特色小吃，在贵州省内非常受欢迎。其特点是面条Q弹有嚼劲，配料丰富，味道香辣可口。臊子面的调料包括豆瓣酱、花生酱、蒜末等，口感浓郁。
4. 贵阳锅贴
贵阳锅贴是一种鲜美可口的传统小吃。其外皮金黄脆脆，内馅咸鲜适口，既有肉类的香气，也有菜类的清爽。锅贴制作时需要将面粉和水混合成面团，再包入肉馅、蔬菜等多种食材后进行烘烤。
5. 贵阳凉粉
贵阳凉粉是一道非常清爽的夏季小吃，由红薯粉制成。制作时需要将红薯淀粉和水混合均匀，在锅中搅拌至浓稠后晾凉切片即可。凉粉口感细腻柔滑，加入辣椒油、花生碎等调料后更加美味。
以上就是贵阳特色风味小吃的介绍。这些小吃不仅有着独特的口感，更能够让人回味无穷。如果你来到贵阳旅游，一定不能错过这些美食。
