【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些东关街小吃-扬州东关街小吃，方便大家学习。
东关街小吃，让您大快朵颐
东关街是福州市著名的美食街之一，也是福州市最古老、最具有历史文化气息的商业步行街。这里聚集了众多的小吃店铺，让人们可以品尝到各式各样的美食。
福州特色小吃
来到东关街，您绝不能错过福州特色小吃——仙游酥肉。它选用优质猪后臀肉和鸡胸肉，加上数十种调料制成馅料，再在面皮上涂上蛋液糊，在锅中炸至金黄酥脆即可。这种口感香脆、味道浓郁的小吃不仅便携而且非常好吃。
除了仙游酥肉外，还有闽南传统小吃“钱塘江河粉”，把精选的大米经过研磨、筛选、洗涤等工序制成的米浆淋在锅内并加入适量水分，在高温下翻滚出锅。这道河粉不仅口感细腻软糯，而且汤鲜味美，让人回味无穷。
地道的福建小吃
东关街小吃不仅有福州特色小吃，还有其他地区的小吃。比如来自泉州的沙茶面，这种面条以牛肉、猪肉、虾仁等海鲜为原材料，配以豆皮、豆腐等辅助食材制成。它既有香气浓郁的沙茶味，又带有微甜微辣的口感，让人流连忘返。
此外还有闽南传统点心“绿豆糕”，选用新鲜绿豆经过清洗、浸泡、蒸煮、打成泥后加入椰汁和白糖制作而成。这种点心外形精美，口感软嫩细腻，非常适合作为伴手礼。
总结
东关街小吃琳琅满目，每一种都是别具特色。如果您想品尝福州当地的美食或者是来到福州游玩时需要买些伴手礼，那么就一定要来东关街逛一逛。在这里，您不仅可以品尝到地道的福州小吃，还能感受到历史文化气息。
