【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些五指山吃特色美食-五指山市特色吃推荐，方便大家学习。
五指山吃特色美食
五指山是位于海南岛东北部的一个城市，也是一个拥有悠久历史和文化的地方。这里的美食也非常丰富多样，不仅有海鲜、烤肉等传统美食，还有许多独具特色的小吃。
1. 五指山脆皮鸡
五指山脆皮鸡是五指山最著名的一道特色菜。它以清香、松脆、肥嫩而闻名于世。制作方法很简单，将鸡用盐、糖、黄酒等调料腌制后放入火炉中烤制，外表金黄酥脆，内里嫩滑多汁。无论是当地人还是游客都非常喜欢。
2. 椰子鸡汤
椰子鸡汤在五指山也是非常受欢迎的一道菜品。它选用当地新鲜的椰子和土鸡为原料，在陶罐中加入姜片、红枣等辅料进行慢火炖煮数小时，汤色清澈，鸡肉鲜嫩，口感细腻。这道菜是五指山冬季的必点之一。
3. 珍珠糯米鸡
珍珠糯米鸡是五指山特色小吃之一，也是海南岛上比较有代表性的小吃之一。它选用当地新鲜的糯米和土鸡为原料，将其包在荷叶中蒸制而成。这道小吃香气扑鼻、口感软糯、味道美妙。还有一种做法是将糯米和土鸡挖空后填入虫草花等食材再封口蒸制，口感更加香浓。
4. 鹿仔粑
鹿仔粑是五指山另一种非常有代表性的小吃之一。它选用当地特产“白兰”芋头为原料，裹上糯米粉后放入锅中炸制而成。这道小吃外皮金黄、内里松软、甜而不腻，在五指山市场或街头巷尾都能买到。
5. 黄牛肉粉
黄牛肉粉是五指山的一道传统美食，也是当地人比较喜欢的一种早餐或点心。它选用当地特产的黄牛肉为原料，在煮熟的米粉中加入黄牛肉、花生、豆芽等配料，淋上香浓的汤汁，口感鲜美，营养丰富。
五指山作为海南岛东北部的一个城市，在独具特色的文化底蕴和丰富多样的美食文化方面都有着自己独到之处。五指山的这些特色美食无论是在味道还是在制作工艺上都非常讲究，不仅能够满足游客们的味蕾享受，更能够让他们了解到这个城市丰富多彩的文化和历史背景。
