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昆明早餐特色美食
昆明作为云南省的省会城市，其早餐文化也不容小觑。在这里，你可以尝到各式各样的美食，从传统的米线、过桥米线到当地特色小吃，让人垂涎欲滴。
1. 过桥米线
过桥米线是昆明最有名的早餐之一。它由热汤、生菜、肉片、豆皮等配料组成。在热汤里慢慢滚煮后，再加入米线即可。过桥米线汤头清鲜，口感细腻，配料丰富多样，是昆明人必点的经典美食。
2. 豆花糕
豆花糕是昆明另一种非常受欢迎的特色小吃。它由豆浆和粘米粉混合而成，在锅中蒸制而成。豆花糕口感绵密软滑，味道香甜可口。在上面加上花生碎或者其他调料更能提升其美味程度。
3. 虫草花蒸米饭
虫草花是云南一种极为珍贵的食材，具有丰富的营养和滋补功效。昆明早餐店里的虫草花蒸米饭就是将虫草花与米饭一起蒸制而成。这道美食口感细腻，香气扑鼻，富含营养，对身体健康大有裨益。
4. 酸辣粉
酸辣粉是昆明非常受欢迎的小吃之一。它由绿豆粉、豆皮、肉丝等配料组成，加上特制的调味汁、辣椒油和花生碎等调料。这道美食口感鲜辣可口，入口即化，是昆明人喜爱的早点之一。
5. 炸洋芋球
炸洋芋球也是昆明人钟爱的小吃之一。它由马铃薯泥和其他调料混合而成，在油锅里炸至金黄色即可上桌。这道美食口感酥脆，鲜香可口，是早上快速解决早餐的好选择。
以上就是昆明早餐特色美食的介绍。如果你去昆明旅游，不妨尝一下这些传统美食，让你的味蕾得到充分的享受。
