【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些峨眉山特色美食有哪些-峨眉山的美食是什么，方便大家学习。
峨眉山特色美食有哪些
峨眉山是四川省著名的旅游胜地，除了自然风景壮观外，这里的美食也是不容错过的。以下介绍几种峨眉山特色美食。
豆花鸡蛋汤
豆花鸡蛋汤是峨眉山最为有名的一道特色美食，由豆花、鸡蛋、肉片和各种调味料熬制而成。豆花口感滑嫩，肉片口感鲜美，加上适量的辣椒油和香菜，味道非常可口。在峨眉山游玩期间一定要品尝一下这道当地特色美食。
剁椒烧鱼
剁椒烧鱼是一道四川传统菜肴，在峨眉山也非常受欢迎。选用新鲜的草鱼或青衣鱼，配以辣椒油、姜蒜等多种调味料烧制而成。其口感香辣可口，让人回味无穷。在峨眉山的餐馆或小摊上都能品尝到这道美食。
竹筒饭
竹筒饭是峨眉山一道非常有特色的传统美食，其制作方式也非常独特。将米饭、肉类和蔬菜等食材装入竹筒中，用火烤制而成。竹筒饭外表金黄酥脆，内里松软可口，口感丰富多样，是不可错过的美食。
牛肉面
峨眉山的牛肉面以其汤头浓郁、面条劲道、牛肉香嫩而深受游客喜爱。这里的牛肉面通常选用当地的优质面粉和新鲜的牛肉制作而成，加上各种调料和配菜，让人一尝难忘。
花椒烤串
花椒烤串是峨眉山当地小吃之一，在夜晚的街头小摊上可以轻松找到。选用当地新鲜羊肉、兔肉或猪肉，加上花椒、辣椒面等各种调味料烧烤而成。其口感香辣可口，是峨眉山夜市不可错过的美食。
结语
峨眉山拥有丰富多样的美食文化，以上介绍的几种美食只是其中一部分。在这里旅游时一定要尝试当地特色美食，让你的味蕾也来一场难忘的旅行。
