【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些当今餐饮行业的发展趋势-我国当代餐饮业的发展趋势，方便大家学习。
餐饮行业市场规模持续扩大
随着我国人民生活水平不断提高，消费水平也在不断升级，对餐饮行业的需求越来越大。据统计，从2011年至2019年，我国餐饮市场规模年均增长率达10.5%，预计到2025年将达到6.7万亿元。这为餐饮企业带来了广阔的发展空间。
外卖及无接触服务成为主流
随着移动互联网技术的快速发展，外卖已经成为一种常见的用餐方式。特别是在疫情期间，无接触配送和点单服务更是备受青睐。因此，无论是传统门店还是新兴创业者都应该抓住机遇积极开展外卖及无接触服务，在竞争中站稳脚跟。
品牌化、连锁化成为必然趋势
随着市场规模的扩大和竞争加剧，消费者对品牌化、连锁化的需求也越来越高。这样可以保证产品品质和服务质量的稳定性，同时也提高了企业的竞争力和知名度。因此，餐饮企业在发展过程中应该注重品牌建设和连锁化扩张。
绿色、健康成为主流
随着人们对健康生活方式的追求和环保意识的增强，消费者对绿色、健康的餐饮产品需求不断增长。因此，餐饮企业应该注重食品安全和营养健康，在产品研发和制作过程中加大环保力度，符合消费者对于健康、环保的需求。
科技创新助推行业升级
随着科技的日益发展，智能化、数字化已经成为创新方向。无人售卖机、智能点单系统等新型技术也逐渐被引入到餐饮领域。这些技术的应用不仅可以提高效率和节省成本，还可以改善用户体验。因此，企业应该积极跟进科技创新趋势，探索更多适合自己企业特点的新型科技。
结语
总之，餐饮行业的发展趋势不断变化，但其中蕴含着巨大的商机和挑战。企业需要根据市场需求和自身条件合理规划发展方向，积极开拓新市场、创新新模式。
