【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些艾草能做什么好吃的-艾草可以做什么小吃，方便大家学习。
艾草能做什么好吃的
艾草是一种常见的中药材，不仅具有药用价值，还可以用来制作美食。下面介绍几种使用艾草做的美味佳肴。
艾叶包鸡蛋
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、糖和水搅拌均匀。取适量艾叶洗净晒干后切成小段，放入鸡蛋液中浸泡约20分钟。将浸泡好的鸡蛋液倒入锅中蒸熟即可。这样做出来的鸡蛋色香味俱佳，口感也非常好。
艾叶包肉
将猪肉去皮切成小块，加入盐、糖、料酒、生抽等调料搅拌均匀腌制30分钟。将洗净晒干的艾叶切成小段，在每块肉上放一片艾叶，并用保鲜膜包裹好。放入锅中隔水蒸熟即可。这样做出来的肉香味扑鼻，口感鲜嫩。
艾叶糯米饭
将洗净的糯米浸泡2小时后沥干水分。将洗净晒干的艾叶切成小段，放入糯米中搅拌均匀。加入适量的清水，蒸熟即可。这样做出来的糯米饭色香味俱佳，口感软糯。
艾叶蛋挞
将面粉、奶油、白砂糖混合搅拌成面团，放入冰箱冷藏备用。将洗净晒干的艾叶切成小段，在蛋液中打散后加入艾叶和少许盐和白胡椒粉调味。将面团取出，在模具内铺上一层薄薄的面皮，倒入蛋液混合物，放在预热好的烤箱中以180度左右温度烘焙10-15分钟即可。这样做出来的艾草蛋挞外皮松脆内馅软绵。
总结
艾草不仅是一种中药材，也可以用来制作美食。以上介绍的几种做法都非常简单，大家可以尝试着自己动手做一下，品尝艾草的独特魅力。
