【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些来佛山必吃的20种美食-佛山有啥特产带回老家，方便大家学习。
来佛山必吃的20种美食
佛山是广东省的一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。下面介绍佛山必吃的20种美食，让您在品尝美味的同时了解这个城市的文化背景。
1. 佛山燕窝
佛山燕窝以其色泽晶莹、口感鲜美而闻名。它产自当地人工养殖的金丝燕和白耳燕，被誉为“海味中的极品”。
2. 佛山牛肉火锅
佛山牛肉火锅选用优质牛肉，搭配上鲜嫩爽口的时令蔬菜和特制汤料，味道醇香浓郁，让人回味无穷。
3. 南海桥头排骨
南海桥头排骨香甜可口，外焦里嫩。据说这道菜源于清朝时期，在当地已有200多年历史。
4. 龙眼酥
龙眼酥是佛山传统的点心之一，外皮酥脆、内馅软糯，口感十分特别。
5. 珠光牛肉丸
珠光牛肉丸选用优质牛肉制成，口感嫩滑，汤汁鲜美。它是佛山的特色小吃之一。
6. 巨头虾球
巨头虾球选用当地新鲜的大头虾制作而成，鲜甜可口。这道菜在佛山非常受欢迎。
7. 水晶肠粉
水晶肠粉是佛山传统小吃之一，由透明的米粉和鲜嫩的虾仁或瘦肉卷制而成，味道清爽可口。
8. 五香豆腐干
五香豆腐干是佛山特色小吃之一，外焦里嫩，味道浓郁。它可以直接食用或者加入炒菜中增加风味。
9. 南海子母扣
南海子母扣是佛山传统菜肴之一，选用南海产的鲍鱼和花胶，烹制出来口感鲜美、咸香适口。
10. 黄鳝粥
黄鳝粥是佛山的特色小吃之一，选用新鲜的黄鳝和大米煮成，味道浓郁、营养丰富。
11. 竹筒松子饼
竹筒松子饼是佛山传统糕点之一，外皮松脆、内馅绵软。它以竹筒为模具制作而成，有着浓郁的地方特色。
12. 佛山潮汕牛肉火锅
佛山潮汕牛肉火锅选用当地优质牛肉，加上清甜爽口的时令蔬菜、豆腐等食材烹制而成。这道菜肴既健康又美味。
13. 炸芋角
炸芋角是佛山的传统小吃之一，选用纯正的地瓜粉制成，外酥里嫩、味道香甜。
14. 肠粉
肠粉是佛山传统小吃之一，由米浆蒸制而成。它可以搭配上不同的馅料，口感十分丰富。
15. 南海鱼头汤
南海鱼头汤选用当地的新鲜海产和时令蔬菜，口感鲜美、营养丰富。这道汤在佛山非常受欢迎。
16. 珠江瑶柱炒饭
珠江瑶柱炒饭选用优质米和当地特产——珠江瑶柱烹制而成，味道香浓可口。
17. 潮州牛肉丸
潮州牛肉丸选用优质牛肉制成，口感嫩滑、清爽可口。它是佛山的特色小吃之一。
18. 羊肉火锅
羊肉火锅以其清爽爽口、鲜美可口而深受大众喜爱。它选用当地的新鲜羊肉和时令蔬菜。
19. 佛山叉烧
佛山叉烧选用优质猪肉，先腌渍后慢火烤制而成。它的色泽金黄、香气扑鼻，味道鲜美。
20. 酒酿圆子
酒酿圆子是佛山传统点心之一，口感软糯绵密，味道清甜可口。它以优质糯米粉和新鲜的芝麻为原料制作而成。
以上是来佛山必吃的20种美食，每一种都有着浓郁的地方特色和文化背景。如果您来到佛山，一定要尝尝这些美食，让舌尖上的体验带你领略这座城市的风土人情。
