【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些压力锅怎么蒸蛋糕-压力锅蒸蛋糕要蒸多久，方便大家学习。
什么是压力锅蒸蛋糕
压力锅蒸蛋糕是一种利用高压气体将食物快速加热的烹饪方式。相比传统的烤箱或蒸锅，使用压力锅可以更快地完成整个过程，并且能够保留更多的营养成分。
准备工作
首先，需要准备一个适合大小的圆形模具。然后在模具底部放上一片油纸，再将模具抹上少量黄油或植物油，以免粘连。接下来，在容器中加入适量水，放入已经装好底部网格的压力锅内。
制作步骤
1. 将3个鸡蛋打入碗中，加入50克白糖，用手动打蛋器打匀；
2. 加入80ml牛奶、50g低筋面粉和15g可可粉（如果想要巧克力味道）混合均匀至没有颗粒；
3. 将混合好的面糊倒到预备好的模具中，并轻轻震动数下以去除气泡；
4. 把模具放入已经加好水的压力锅中；
5. 关上锅盖，选择蒸烤模式，调节时间为20分钟。
小贴士
1. 压力锅蒸蛋糕的时间和温度可以根据个人口感进行调整；
2. 蒸熟后可以随意搭配喜欢的水果、果酱或奶油等装饰。
总结
使用压力锅蒸蛋糕是一种方便快捷的烹饪方式。只要掌握了基本的步骤和技巧，就可以在家里轻松制作出美味可口的蛋糕。同时，这种方法也有助于保留食物中的营养成分，让你吃得更健康。
