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安徽美食都有哪些
安徽是一个拥有着丰富美食文化的地方。它的饮食文化源远流长，历史悠久，融合了多个地区的饮食特色。下面就来介绍一下安徽的几种传统美食。
1. 徽菜
徽菜是安徽省最具代表性的菜系之一，其独特之处在于对材料和火候的讲究。徽菜讲究原汁原味，不加调味品也能让人回味无穷。比较有名的徽菜有：黄山炖鸡、桂花糯米藕、毛豆腐和臭鳜鱼等。
2. 三明治
三明治是安徽省合肥市的一道传统美食。它以煎香面皮包裹着肉馅或者蔬菜为主要材料，口感脆嫩爽口。三明治是合肥市民早餐必备品种之一，也成为了合肥市的标志性小吃。
3. 香干
香干是安徽省芜湖市的一道传统美食。它以豆腐为主要原料，配以各种调味品和香菜做成。香干口感鲜嫩可口，营养丰富，是芜湖市民必备的下饭菜。
4. 灌汤包
灌汤包是安徽省淮北市的一道传统美食。它是由面粉、猪肉、虾仁、木耳等多种食材制成的。灌汤包外脆内嫩，入口即化，十分受到淮北市民的喜爱。
5. 莲藕糯米饭
莲藕糯米饭是安徽省黄山市的一道传统美食。这道菜品用新鲜的荷叶将糯米和切好的莲藕包裹起来用火慢慢地煨熟。它不仅有着浓郁的荷香味，而且还具有清凉解暑的作用。
总结
以上就是关于安徽美食的介绍，安徽有着多种独特的美食文化，每一道菜品都有其独特的做法和味道。如果你来到安徽旅游，不妨品尝一下这些传统美食，感受这个地方的魅力。
