【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州美食指南-杭州美食推荐攻略，方便大家学习。
杭州美食指南
杭州是中国著名的历史文化名城，也是一个充满了美食的城市。杭州美食以清淡、鲜香、滑嫩、爽口为特色，以西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁等为代表，吸引了无数游客前来品尝。
西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州著名的一道菜品。它选用新鲜草鱼，先过油炸至金黄色后再加入调料，不但保持了草鱼原有肉质的细嫩口感，而且更具有浓郁的香味和味道。此外，用绿色蔬菜装点成盘后更具观赏性，香气扑鼻、味道异常好。
东坡肉
东坡肉是浙江省传统名菜之一，在全国享有盛誉。它由五花肉切成方形小块，在温火慢慢炖制中逐渐软烂入味，并配上甜汁或者红烧汁，味道鲜美可口。东坡肉的特点是肥而不腻、软烂入味。
龙井虾仁
龙井虾仁是杭州著名的传统名菜之一。它选用新鲜的东海明虾和当地特产龙井茶叶，配以碧绿的蔬菜，色泽鲜艳，清香幽雅。它既能保证食品的营养价值，又能满足人们对美食的追求。
小龙包
小龙包源于上海，但在杭州也有很多知名餐厅供应。这种小笼包皮薄馅嫩、汤汁丰富、味道浓郁、形态美观大方。外形十分精致，看起来就让人食欲大增。
总结
除了以上几种经典美食，在杭州还有很多其他好吃的菜品等待游客前来品尝。无论是出差还是旅游，在杭州一定要尝试当地美食，感受这座城市独特的文化和风味。
