【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些脆皮鸡翅怎么弄简单又好吃-脆皮鸡翅怎么弄简单又好吃窍门，方便大家学习。
介绍
脆皮鸡翅是一道非常受欢迎的小吃。它有着酥脆的外皮和香嫩多汁的内部，是很多人喜欢的美食之一。今天我们将分享一个简单而好吃的脆皮鸡翅做法。
材料
- 鸡翅中10-12个
- 盐
- 黑胡椒粉
- 玉米淀粉
- 面包糠或者大蒜面包屑
- 油
步骤
1. 准备工作
在开始制作前，请先准备好所有需要用到的材料。将鸡翅清洗干净，去掉多余的肥肉和羽毛，然后用厨房纸巾擦干水分。
2. 腌制鸡肉
在一个大碗里加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。然后把鸡翅放进碗里，用手搓揉使调味料均匀地裹着鸡肉。将腌制好的鸡翅放到冰箱中静置30分钟至1小时，让味道充分渗透到肉里。
3. 烤制过程
取出鸡翅后，用厨房纸巾擦去表面多余的盐和胡椒粉。然后在每一个鸡翅上抹一层玉米淀粉，使其均匀地覆盖整个表面。
接着，在另一个碗里加入面包糠或者大蒜面包屑，将鸡翅沾满面包糠或者大蒜面包屑。
最后，在一个平底锅中倒入足够的油，加热到180℃左右。将鸡翅放入锅中小火慢慢炸制至金黄色和香脆。
总结
以上就是简单而好吃的脆皮鸡翅做法。通过适量的调味、合理的处理方式以及正确的做法，我们可以轻松地制作出一道美食佳品。如果你喜欢这种类型的美食，请不要错过这个简单而易行的方法。祝你制作愉快，味道美妙！
