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Cai Club终于又开始营业。目的地:顺德。目的:吃。
大概就是因为《寻味顺德》的原因,顺德一下子成了一个著名的旅游胜地。
坐早班机从双流机场飞到广州白云机场。因为我懒的缘故,所以选了从白云机场坐大巴车到顺德。但不知道是不是疫情才刚刚放开的缘故,并没有传说中密集到20分钟一班,而是一小时一班。
等了大半个小时,再坐了一个多小时的大巴,大巴终于到了顺德城市候机楼。顺德的餐厅大多开到午后2点就不再接客,于是到酒店放下行李就跑去吃饭。事实是,1点来钟的酒店也并没有空余的房间可以入住。
到顺德的第一餐:秋阳味道顺德私房菜。
秋阳味道·顺德私房菜
周五一点来钟,人并不多,但也不少。点了几样招牌:顺德鱼生,秘制花雕奄仔蟹,红烧妙龄乳鸽,生啫大鱼嘴,大良炸牛奶。
秋阳味道·顺德私房菜
秋阳味道·顺德私房菜
顺德鱼生被视为正宗的天朝鱼生,用的是淡水鱼片,配了无数种配料和调料,既然来了顺德,那当然要入乡随俗,“捞得风生水起”。
秋阳味道·顺德私房菜
秋阳味道·顺德私房菜
秘制花雕奄仔蟹大概是当天最好吃的,蟹肥膏厚。按理来说应该一人发一只蟹才比较尽兴。
秋阳味道·顺德私房菜
我自己却喜欢炸牛奶。外面裹了一片吐司,色泽金黄,外表虽脆,内里软嫩。吃完饭,把这个当成甜品收工,刚刚好。
秋阳味道·顺德私房菜
既然是叫做旅游,吃完饭当然是要去景区的。顺德最有名的景区是清晖园。清晖园是始建于明代的岭南园林建筑,号称是岭南四大园林之一,也真的是人山人海。但,没什么好去的。
清晖园
清晖园
清晖园
清晖园
清晖园
清晖园
清晖园
清晖园
清晖园
清晖园
只觉得没有什么可看的,尤其不懂为什么要用假的草坪。各种各样的情侣忙着摆造型拍照,各有各的丑。穿得鲜艳无比的老姐姐,初时觉得好笑,但,再看到,她拿着话筒落落大方唱着粤剧,精气神十足,大概在她的世界里她的人生比那些只会拍来拍去的小情侣丰盛得多。
清晖园
从清晖园出来,也就可以吃下午茶了。一整条街,可以挨家挨户的吃过去。
遍地都是手信店,卖崩沙,伦教糕,以及各式蜜饯。这些瓶瓶罐罐的,很有点梦回童年,哦,不,我妈那辈人的童年,而我还小。
李禧记崩砂店
何姨葛水貌似不在大多数攻略里面,但是坐满了老哥哥哥老姐姐,于是买一瓶试试。嗯,很符合现在对甜品最高的评价就是不甜这个标准。
何姨葛水
民骏的龟苓膏还真值得吃,是那种一口吃得出来是真正熬煮出来的味道。淡淡的苦味。
民骏凉茶
继续往前走就是韦记牛杂汤。要了五香牛杂和招牌牛杂汤。第一口略失望,没有觉得有什么不同之处,奇妙的在于越吃越好吃。就是牛杂的香味,里面煮的萝卜清甜,面筋饱含汁水,不用再加酱料就已经很好吃。
韦记牛杂汤
韦记牛杂汤
韦记牛杂汤
走了两步看见青芒果,买了一个甜的,加了酸梅粉和辣椒面,很有点好吃。但,其实,可能,应该要酸芒果可能会更好吃。
大良华盖路步行街
大良华盖路步行街
走回去酒店,房间终于打扫出来了。很早之前订好的套房,纯中式,价格涨了三倍。
佛山顺德香云纱园林酒店
佛山顺德香云纱园林酒店
佛山顺德香云纱园林酒店
佛山顺德香云纱园林酒店
收拾好了,差不多8点钟去吃晚饭。要知道,顺德很多餐厅晚餐是9点钟关门。杏坛公平靓正开到凌晨。但是!8点钟到了,果然还在排长队!更过分的是,到了才发现正确的断句是:杏坛公/平靓正。
杏坛公平靓正
网上几乎无差评的粥底火锅。
杏坛公平靓正
杏坛公平靓正
好喜欢调料桌。这天上人间不分家。
杏坛公平靓正