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年终于可以抽空回乡下看望父母。父母的年纪大了，奔出门来迎我时，步履竟然有些蹒跚。母亲扎上围裙一个劲儿地对我说：“给你熬粥吃，熬粥吃！”母亲眼中，一碗粥，就是人间至美的佳肴，一定要亲手为儿女们慢火熬上。
打小我就爱喝妈妈熬的粥，她会把身边所有能放进去的杂粮都放进去。金黄的小米，翠绿的绿豆，洁白的糯米，圆润的莲子，结实的栗子，滋补的红枣。黑米粥带着独特的药香，皮蛋瘦肉粥绵香好味，南瓜粥有细腻香甜的余韵，花粥美容养颜，当然还有腊八粥的醇厚香味。
母亲在厨房忙碌了好一阵子，厨房里渐渐飘出粳米的特有香气。香气一点点浓郁起来，粥香如蝶，满室翩跹，锅内深红浅绿，脂稠玉浓，伴着气泡上下翻飞，飞珠溅玉，美如流花。我的眼睛竟然随着那馥郁的香气而慢慢湿润了。
这哪里是一碗粥啊，这分明是母亲心底对我那份至浓至醇的爱啊！
母亲端来一碗看似平凡得不能再平凡的粥，我先用嘴唇轻轻碰触，感知它的温度，再用牙齿撞进它绵香软糯的怀内，用舌输送着它的清爽嫩滑躯体，然后我的味蕾一点点地通泰舒展，我的身体一段段地褪尽疲惫，我的心灵一寸寸地扫去凡尘喧嚣。
伴着袅袅的粥香，我与父母亲人闲话家常，碗边的话，像是投进岁月长河的石子，淡淡然了无回声，清朗得如同天上人间。清代文人袁枚在《随园食单》中自拟了煮粥的标准：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使米水融合，柔腻如一，而后谓之粥。”急躁之人理解不了粥的妙处，父母亲的一切平凡而琐碎的爱，就如同不疾不徐的火，持久平和，才能熬出这一锅好粥。
记得《绿野仙踪》里的桃乐丝历经重重艰险，回到家后，所说的一句话让人感动：世界上再没有地方像家一样温馨！出门在外，家在心中的感觉，忽近忽远，回家的时候总在梦里，醒来仍异地他乡，形单影只。家就成了游子的一种寄托，一种向往。而我更不堪，我除了想家，我还想念母亲的一碗最平常不过的慢火熬的粥。
