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种豆芽观察日记
读完《爬山虎的脚》，我也想学叶圣陶爷爷那样，去观察事物。
秋日清晨，宁静淡雅，我找来一把绿豆，小心翼翼地放进一个小盆里，再倒上些许温水。绿豆们兵分两路，一部分像一个个潜水员似的，迅速下沉;一部分浮在水面，侦察情况，确认安全后，才缓缓沉到水底。
日落西山，百鸟归林，我来和绿豆们说晚安。才十几个小时，他们都变成了小胖墩儿。轻轻抚摸，外柔内软，绿色外衣，颜色变浅，仿佛像刚洗了个澡，洗去了很多身上色彩。盆里的水也不再清澈，带着淡淡的绿。
第二天一大早，我把盆子拿进屋子，凑上去认真观察，绿豆宝宝，还没睡醒，有的顽皮地探出头来，东张西望;有的拖着尾巴，睡眼朦胧……我心想，这些小家伙，都是大懒虫，能长成粗壮的豆芽吗?
过了二天，它们长高了不少，开始表演起来!有的伸长脖子，昂首挺胸，好奇地打量着这个世界。有的尾巴细长，东倒西歪，努力地想站起来。有一颗绿豆，想当明星，芽尖朝下，屁股朝上，似乎在表演倒立，真是调皮又可爱!
又过了一天，它们纷纷脱掉浅绿色的外衣，骄傲地露出雪白的身体，像沐浴后的姑娘，婀娜多姿。它们你推我挤，交头接耳，好不热闹。有的用芽尖指着对方，威风凛凛，仿佛随时要冲上去打架;有的舒服躺在别人身上，悠闲地伸着懒腰，好不自在!
一周时间，豆芽长成，用尺子量，长约10厘米，黄中带绿，下有短根，上有“肉片”，让人垂涎三尺。厨神奶奶大展身手，做了一道清炒豆芽，令我激动不已。轻轻拿起筷子，夹上几根，慢慢品尝，又香又脆，不一会儿，就被我们“光盘行动”。
一粒小小的绿豆，能长出长长的豆芽，还可以作为美食，真是神奇!如果我们细心观察，还会发现更多奥秘，而粗心的小朋友，却得不到它。
“生黄豆芽”小实验及观察记录
我特别爱吃奶奶炒的黄豆芽，所以很好奇豆芽是怎样生出来的!当我问爸爸时，他鼓励我自己用黄豆生豆芽，在爸爸的帮助下我开始了我的实验.
实验名称：生黄豆芽
实验目的：观察黄豆芽生长过程
实验器材：一个铁盆一个小篮子黄豆水等
实验过程：
【第1句】： 首先往盆里倒入颗粒饱满的黄豆，接下来倒入开水激一下黄豆(这样黄豆才更容易发芽)，再倒入凉水对一下(使温度控制在37度左右)然后浸泡一晚上。
【第2句】： 第一天把浸泡一晚上的黄豆倒入一个沥水篮子里，把水都沥出来，然后把装有黄豆的篮子放在盆子里(盆子要避光遮光)盖上盖子保存。
【第3句】： 第二天我看到黄豆已经都发芽了，长出了小尖头，我把豆芽清洗了几遍，听爸爸说这样能防止豆芽腐烂使豆芽长得更快。继续盖上盖子保存。
【第4句】： 今天是第三天，我发现黄豆芽的芽长到了大约2㎝左右，包裹着黄豆的一层皮开始退掉，今天要多一个步骤：拿块纱布把豆芽捂住，再在上面压个重物在(听爸爸说这样可以让豆芽长得稍微粗一些)继续盖盖保存。
【第5句】： 第四天了豆芽长得很长了，爸爸说我自己生的豆芽长大了。经过几天的努力我终于成功了!
实验感受：
通过实验我感受到了等待的漫长，看到豆芽每天变化时的惊讶，和实验成功时的喜悦。感受到任何生命的成长，都要离不开精心呵护和付出。即使像豆芽这样微不足道的小生命也是如此啊。
