【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海有那些点心-上海有啥点心,方便大家学习。
上海是一个美食之都,除了著名的小龙虾和生煎包外,这里还有许多美味的点心。以下是我在上海品尝过的一些经典点心。
1. 奶皇酥
奶皇酥是一种以奶油和鸡蛋黄为主要原料制作而成的点心。它的外层焦脆,内馅绵软,口感十分丰富。在上海,最出名的奶皇酥品牌就是“路凼甜品”,这里的奶皇酥做工精细、口感鲜美。
2. 豆沙月饼
豆沙月饼是中国传统节日中不可或缺的美食之一,在上海也同样受到了人们的喜爱。豆沙月饼分为两种:南派月饼和北派月饼。南派月饼口感香甜柔软,而北派月饼则较为干硬。在上海购买南派豆沙月饼可以去“老式月香”或“大阪屋”,它们都有自己独特的制作手艺。
3. 鲜肉小笼包
鲜肉小笼包是上海著名的特色美食之一。它以猪肉为主要原料,加入少量汤汁和佐料,外层用薄面皮包裹而成。在上海,最出名的小笼包店就是“南翔馒头店”,这里的小笼包味道鲜美、汤汁丰富、入口即化。
4. 松花蛋
松花蛋是中国传统食品之一,以咸鸭蛋为原料制作而成。在上海,“老吉士松花蛋”是一家闻名全城的点心店,它的松花蛋口感细腻、味道浓郁。
5. 菠萝油
菠萝油是一种起源于香港的点心。在上海,“开心果”是一家专门卖菠萝油的连锁店,它们的菠萝油外层金黄酥脆、内陷香甜可口。
总之,在上海品尝美食不仅可以满足味觉享受,也能了解当地的文化与风俗,是一种难得的体验。