【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些白菜炒饼怎么做简单又好吃-用白菜炒饼怎么做好吃,方便大家学习。
介绍
白菜炒饼是一道非常受欢迎的家常菜,它口感香脆,味道鲜美。这道菜的制作过程非常简单,只需要几种简单的材料就可以做出美味可口的白菜炒饼。
材料
为了制作白菜炒饼,您需要以下材料:
- 500克面粉
- 500克白菜
- 1个大葱
- 适量盐、胡椒粉和生抽
- 食用油
步骤
1. 准备工作
首先将面粉倒入碗中,加入适量水搅拌成面团。然后将面团揉匀并放置30分钟左右静置。
2. 切配材料
将白菜洗净后切成小块,葱也切成小段备用。
3. 混合面团和配料
将静置好的面团擀成薄片,然后用刀将其切成小块。将白菜和葱放置在面团上,撒上适量的盐、胡椒粉和生抽,然后轻轻地搅拌混合。
4. 煎炸
将平底锅加热,倒入适量油。当油变热后,将面团放入平底锅中,用铲子压扁并煎至金黄色。然后反转面饼再继续煎另一面直到两面都呈现金黄色即可。
总结
白菜炒饼是一道非常美味的家常菜品,制作过程简单易学,并且口感香脆可口。只需要几种简单的材料就可以制作出这道美食了!