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南宁特色美食有那些
南宁作为广西壮族自治区的首府，拥有丰富多样的美食文化。这里不仅有传统的壮、瑶、苗等少数民族特色菜肴，还吸纳了其他地区的饮食文化，形成了独具一格的南宁特色美食。下面就介绍几种值得品尝的南宁美食。
螺蛳粉
螺蛳粉是南宁最具代表性的特色小吃之一。这道菜由螺蛳、米粉和辣椒组成，味道鲜美独特。米粉入口柔软细滑，配上香辣浓郁的汤汁以及螺蛳的嚼劲，让人回味无穷。在南宁，你可以在街头巷尾找到各式各样的摊位或小店供应正宗的螺蛳粉。
马肠
马肠是南宁非常受欢迎的夜市小吃之一。马肠是用猪大肠制成，并加入秘制调料烧制而成。它的外皮焦脆，内里酥软，口感十分独特。马肠通常会搭配辣椒酱一起食用，更加增加了其香辣的味道。
咸粽子
咸粽子是南宁人民在端午节期间必不可少的传统美食之一。这种粽子由糯米、肉类和其他配料包裹在竹叶中蒸煮而成。咸粽子的味道丰富多样，可以有肉类、豆沙、咸蛋黄等多种口味。每年到了端午节，南宁各个角落都可以看到人们争相购买和品尝美味的咸粽子。
桂林米粉
桂林米粉是广西地区非常有名的特色美食之一。虽然不是南宁原创菜品，但在南宁也非常受欢迎。桂林米粉以细长柔滑的米粉为主要原材料，并配以猪肉、花生、香菜等各种配料制作而成。无论是早餐还是午餐，南宁人民都喜欢品尝一碗香气扑鼻的桂林米粉。
糖葫芦
糖葫芦是南宁传统的小吃之一，也是孩子们最爱的零食。糖葫芦由串在竹签上的山楂果、草莓、苹果等水果先沾上糖浆，再经过反复晾晒而成。这种甜点既有水果的清新口感，又有糖浆的甘甜味道，非常受欢迎。
以上介绍了一些南宁特色美食，当然还有其他许多美味佳肴等待你去发现和品尝。无论是当地人还是游客，都可以在南宁品尝到各种美食，在舌尖上体验广西丰富多彩的饮食文化。
