【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些山西十大糕点-山西特色糕点有哪些，方便大家学习。
山西十大糕点
山西作为一个历史文化名城，不仅有着灿烂的历史和文化底蕴，还拥有着丰富多彩、风味独特的美食文化。其中，以糕点为代表的小吃更是让人垂涎欲滴。下面就来介绍一下山西最具代表性的十大糕点。
1. 削皮馍
削皮馍是山西省太原市传统美食之一，因其制作过程中需将面团削成薄片而得名。其口感酥脆、香气扑鼻，常与羊肉汤一起搭配食用。
2. 汾阳手撕饼
汾阳手撕饼是山西省运城市汾阳县的传统美食。它以精细筛制、层层折叠、手工揉捏等工艺制作而成，口感松软、香甜可口。
3. 杏仁霜
杏仁霜可谓是山西省最具代表性的糕点之一。它以杏仁为主要原料，加入糯米粉、白糖等制成。其口感细腻、甜而不腻，常作为礼品馈赠亲友。
4. 水晶饺子
水晶饺子是山西省大同市的传统美食之一，因其晶莹剔透、清爽可口而得名。它采用优质面粉和泉水制作皮子，内馅则有肉类或素菜可选。
5. 马花糕
马花糕是山西省忻州市的特色小吃之一。它以高粱面为主要材料，配以红枣、核桃仁等多种佐料，口感软、香甜可口。
6. 老陈醋汁凉皮
老陈醋汁凉皮是山西省运城市的特色小吃之一。它以优质面粉为原料，配上老陈醋、辣椒油等调味品制成。其口感柔滑、爽口解暑。
7. 小米团子
小米团子是山西省吕梁市的传统美食之一。它以小米为主要原料，与糯米粉、花生馅等混合制成。其口感软糯、香甜可口。
8. 红糖糍粑
红糖糍粑是山西省长治市的传统美食之一，也是当地重要的节日食品。它以黄米面和红糖为主要材料，口感软糯、香甜可口。
9. 拔丝花生饼
拔丝花生饼是山西省晋城市的特色小吃之一。它以花生仁、麻辣调味为主要特点，配上拔丝技艺制成。其口感香脆、回味无穷。
10. 老陈醋饼
老陈醋饼是山西省运城市的传统美食之一。它以优质面粉和老陈醋为主要材料，加入清水等调制而成。其口感轻盈、爽脆可口。
以上就是山西最具代表性的十大糕点，每一个小吃都有着自己独特的风味和历史背景。在品尝这些美食的同时，也能够更好地了解山西的文化底蕴和人文风情。
