【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些厦门有哪些好吃著名的美食-厦门有哪些美食推荐，方便大家学习。
厦门是一个美丽的海滨城市，拥有着美食之都的美誉。这里有许多著名的美食，下面就为大家介绍一下。
1. 铁板炒年糕
铁板炒年糕是厦门非常有名的一道地方小吃，它选用优质的年糕，配上鲜嫩多汁的肉片、青菜和各种调料，在高温铁板上快速翻炒而成。这道小吃香气四溢、口感鲜美，深受当地人和游客的喜爱。
2. 海蛎煎
海蛎煎是厦门非常有名的一道传统小吃，用新鲜海蛎和面粉等制作而成。外皮金黄酥脆、内馅鲜嫩可口，尤其是加上特制辣椒油后更加美味。在厦门街头巷尾随处可见到摊贩在现场制作这道小吃。
3. 沙茶面
沙茶面是福建省流行于闽南地区的一种传统面食，而厦门的沙茶面更是独具特色。这道美食选用优质鲍鱼、虾米、肉丝等配以花生酱和各种调料，再加上细嫩的面条，让人垂涎欲滴。
4. 厦门菜
厦门菜是闽南菜系中的一种，在福建省内外享有盛誉。它选用新鲜海鲜、时令蔬菜等原材料，采用多种技法烹制而成。其中最具代表性的就是“芙蓉蛋”、“沙茶牛肉”、“海蟹灌汤包”等。
5. 烧仙草
烧仙草是一种非常受欢迎的甜品，在全国各地都有销售。它由木瓜、椰浆、仙草和红枣等原材料混合而成，口感清甜爽口，十分适合夏天消暑。
以上就是厦门比较出名的几种美食了。无论您是来旅游还是工作，一定不要错过这些美味佳肴哦！
