【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些宝鸡著名的小吃-宝鸡著名的小吃店，方便大家学习。
宝鸡是陕西省的一个历史文化名城，这里有着丰富多彩的美食文化。作为宝鸡市特色小吃的代表之一，小炒肉串、葫芦头、油泼面等在全国范围内都享有盛誉。
小炒肉串是宝鸡市最为出名的夜市小吃之一。它选用当地优质猪肉，用传统工艺制成。每根肉串上串满了均匀切好的肉块和葱段，入味后再进行炭火烤制直到香气四溢、色香味俱佳。这种独具特色的美食，在当地人和游客中广受欢迎。
葫芦头是宝鸡市传统特色面点之一，由于其形似葫芦而得名。其制作方法简单却讲究，先将发面搓成条状，再卷成扁平圆形，在锅中加水焯煮即可。葫芦头口感酥松、外皮金黄、内里柔软，吃起来十分爽口。
油泼面则是宝鸡市最为经典的面食之一。将手工制作的面条煮熟后，放进碗中加入芝麻酱、辣椒油、葱花和香菜等配料，再淋上热油，拌匀即可食用。这道美食味道浓郁，香气四溢，非常适合喜欢吃辣口味的人。
除了以上三种小吃以外，宝鸡还有许多其他美食值得品尝，如羊肉泡馍、凉皮、臊子面等。这些美食都是宝鸡市的地方特色，在当地人和游客中广受欢迎。
总之，在宝鸡这座城市里，无论是夜市小吃还是正餐美食，都能带给你难以忘怀的味觉体验。如果你有机会来到这里旅游或者出差，一定要品尝一下这些地方特色美食。
