【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些在家甜点简单做法大全-家里甜点做法,方便大家学习。
在家做甜点既方便又有趣,不仅可以满足自己的味蕾,还能让亲朋好友感受到你的热情和心思。今天就为大家分享一些简单易做、口感美妙的在家甜点做法。
1. 奶油果酱面包卷
材料:吐司面包片、奶油、果酱。
步骤:
- 将吐司面包片去掉边缘,用擀面杖压扁后刷上一层奶油;
- 将果酱涂在面包片上,卷起来即可。
2. 香草布丁
材料:牛奶、鸡蛋、香草精、白砂糖。
步骤:
- 将牛奶和香草精混合后烧开;
- 将蛋黄和白砂糖混合搅拌均匀,加入牛奶中继续搅拌;
- 将混合液过滤,倒入小碗中;
- 将小碗放入烤箱中,用160度的低温烘烤30分钟即可。
3. 蓝莓酸奶冰淇淋
材料:蓝莓、酸奶、白砂糖。
步骤:
- 将蓝莓和白砂糖混合后搅拌成泥;
- 将酸奶加入泥中,拌匀后放入冰箱冷冻2小时以上;
- 取出冰块,放入搅拌机中打碎,再次放入冰箱冷冻1小时即可。
4. 芒果布丁
材料:芒果、牛奶、吉利丁粉。
步骤:
- 将芒果去皮去核切成小块;
- 将吉利丁粉放在水中浸泡5分钟;
- 将牛奶加热至60度左右,加入吉利丁粉继续搅拌至完全融化;
- 将芒果块放入搅拌机中打碎,加入牛奶混合液中搅拌;
- 将混合液过滤,倒入小碗中,放入冰箱冷藏2小时。
5. 巧克力蛋糕
材料:巧克力、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉。
步骤:
- 将巧克力切成小块,隔水加热融化;
- 将鸡蛋和白砂糖混合搅拌均匀,加入融化的巧克力中继续搅拌;
- 将低筋面粉筛入混合液中搅拌均匀;
- 将混合液倒入模具中,放入预热好的烤箱中以180度的温度烘焙30分钟即可。
总结:
以上甜点做法简单易学,适合初学者。当然,在制作过程中要注意卫生和安全,以免影响食品质量和健康。希望大家能够享受到在家制作甜点的乐趣,并且通过这种方式展示自己的厨艺。祝大家制作成功!