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常州有哪些著名小吃
常州是江苏省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。它以其独特的地理位置和自然环境孕育了一系列的传统美食，其中不乏令人垂涎三尺的小吃。下面我们来介绍一下常州有哪些著名小吃。
馄饨
馄饨在中国菜中可以说是非常普遍的一种食物，而在常州，它却拥有着与众不同的口味。这里的馄饨采用上等猪肉、虾仁、芹菜和鲜汤为主要材料制成。制作时先将猪肉和虾仁剁成馅儿，加入芹菜末、盐、胡椒粉等调料拌匀后包入皮中，然后放入煮好的鲜汤中即可。
扬州炒饭
大家都知道扬州是炒饭之乡，在江苏省内外享誉盛名。但其实，在邻近的常州也有着自己特色的扬州炒饭。常州的扬州炒饭采用优质米粒和各种配料制成，口感香糯软滑，营养丰富。其中最受欢迎的版本是海鲜炒饭，里面除了米粒和蔬菜之外，还加入了新鲜的虾仁、墨鱼和青口贝等海产品。
蟹黄汤包
在常州，如果你想品尝到正宗的蟹黄汤包，那么就一定要去“江南一绝”品尝一下。这里的蟹黄汤包皮嫩馅多、汤汁浓郁、味道美妙。每个汤包中都有足够多的蟹肉和蟹黄，让人吃得过瘾。
桂花糯米团
桂花糯米团是常州非常传统的小吃之一，它选用优质糯米为原料，并混入新鲜桂花和红枣等材料制成。此外，在制作过程中还需加入适量甘油等材料提高其柔软度与延展性。这种小吃口感绵软，甜而不腻，香气四溢。
鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是常州非常有名的一道汤品。它选用优质的鸭血和粉丝为原料，加入适量的肉末、芹菜等材料熬制而成。这道汤品口感柔滑、清香可口，营养丰富。
总结
以上就是常州比较有名的几种小吃了。当然，除了这些还有很多其他美食值得大家来尝试。无论你是当地人还是游客，如果你想品尝到正宗的常州小吃，那么可以去当地的传统小吃店或市场上找找看，相信一定会有意想不到的收获。
