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广东的风味小吃有什么
广东是中国南方的一个省份，拥有丰富多彩的美食文化。其特色小吃以粤菜为主，以独特的口味和制作工艺著称。下面介绍几种广东著名的小吃。
1. 粥
粥是广东人最喜欢的早餐之一。它通常由米、肉、海鲜或蔬菜制成，口感柔软，营养丰富。广州市内许多地方都有出名的粥店，如大同粥城、陶陶居等。
2. 肠粉
肠粉是广式点心中最受欢迎的一种。它由米浆做成，再加入肉、虾、香菇等配料，卷成条状后蒸熟。其口感滑嫩，搭配甜辣酱汁更加美味。
3. 煲仔饭
煲仔饭是一道具有广东特色的主食。将米饭和各种食材（如排骨、蛋、腊肉等）放入煲内，用火慢慢炖熟。饭底酥焦，上面的食材更加美味。在广州，煲仔饭是一道非常流行的快餐。
4. 荷叶饭
荷叶饭是广东传统的美食之一。它由米饭、各种腌制肉类和香菇制成，再用荷叶包裹着蒸熟。荷叶散发出的清香使得米饭更加美味可口。
5. 肠仔包
肠仔包是一种特色小吃，由于其外形像“小肠”而得名。它由面皮和猪肉、虾仁、笋丝等配料制成，口感软嫩多汁，非常适合早餐或下午茶点心。
6. 珍珠奶茶
珍珠奶茶是台湾的代表性小吃之一，在广东也十分流行。它以红茶为基础，加入牛奶和珍珠（黑色或白色的波霸粉团），再加入糖浆，口感甜美且有嚼劲。
以上是广东比较著名的风味小吃，当然还有很多其他的特色美食，如叉烧、烧鹅、蒸凤爪、炸春卷等。如果你来到广东旅游，不要错过这些美味佳肴。
