【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些怎么做炸油条的做法-炸油条的做法和配方视频教程炸，方便大家学习。
炸油条是中国传统的小吃之一，常见于早餐时食用。如何做出香脆可口的炸油条呢？下面我们来分享一下步骤。
材料：
- 面粉300克
- 泡打粉3克
- 盐3克
- 水150毫升
- 油适量
步骤：
- 将面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中。
- 慢慢地加入水，同时不停地搅拌，直到你得到一个均匀的面团。
- 将面团揉成一个球形，并且覆盖上保鲜膜或湿布，在室温下静置20分钟左右。
- 将面团取出，切成小块，再把每个小块擀成长条形。可以使用滚动式压面机来更好地平整表面，并保证宽度相等。
- 把两端拉起来交叠后捏紧捏实。然后再拉长一些即可。
- 放入已经烧开的油锅中，注意火不要太大。
- 等到油条变成金黄色后，用铲子把它们捞出来，并且放入厨房纸巾上吸干多余的油分。
温馨提示：
- 在做面团时，如果面粉过于干燥的话可适量加水，使得面团更加柔软。但是不宜过湿，否则会影响口感。
- 炸油条要掌握好时间和火候，不能太长也不能太短。建议先用一根小油条来试探一下，看看是否达到自己想要的效果。
- 为了使得油条口感更好，建议在发酵前将面团搓成细长形并且多拉几次。这样可以增加筋度，并且让油条口感更加劲道有嚼劲。
总之，在家里制作自己喜欢的食物是一件非常有趣的事情。相信通过这个简单易行步骤，你也可以轻松地做出美味可口的炸油条！
