【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些开封好吃的小吃-开封好吃的小吃店，方便大家学习。
开封小吃的历史
作为中国历史文化名城之一，开封有着悠久的小吃文化。自古以来，开封就是一个物产丰富的地方，加上商业繁荣，这里逐渐形成了独特的小吃文化。
开封名小吃——焦圈
焦圈是开封最出名的小吃之一，外酥里嫩、味道香脆。制作方法也很特别：先将发好的面团揉成细长条，再用手把两个头拧在一起并捏紧，放到油锅中炸至金黄色即可。
糖花饼
糖花饼是一种很有特色的开封小吃，它不仅口感甜美而且造型精致。主要由面粉、红豆和油制成。制作时需要将油和面粉混合并搓成球型，在中间加入红豆泥，并压平后入锅炸制。
馍馍山菜汤
馍馍山菜汤是开封本地居民最爱的街头小吃之一。制作时需要将面粉和水搅拌成面糊，再倒入锅中煮制至浓稠状态。然后加入山菜、调料和馍馍即可。
开封汤团
开封汤团是由糯米制成的圆形小球，里面通常包裹着豆沙或其他甜品馅料。制作时需要将糯米粉和水混合成面团，揉成小球并在中间放上馅料，再下锅蒸熟即可。
结语
开封的小吃文化不仅丰富多彩而且历史悠久，每一种小吃都有它自己的特色和故事。如果你去开封旅游，一定要尝试这些美食！
