【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些日式抹茶蛋糕-日式抹茶蛋糕热量，方便大家学习。
日式抹茶蛋糕的介绍
日式抹茶蛋糕是一种以抹茶粉为主要原料的甜点，它在日本有着悠久的历史和传统。它外表呈现出深绿色，内部松软细腻，口感清香干净，不太甜腻，非常适合作为下午茶或甜点。
制作方法
制作日式抹茶蛋糕需要以下材料：
- 低粉150克
- 泡打粉1/4小匙
- 盐1/4小匙
- 抹茶粉15克
- 鸡蛋3个（室温）
- 白砂糖120克
- 奶油60克（融化）
- 牛奶80毫升（室温）
步骤：
- 将低粉、泡打粉、盐、和抹茶粉混合均匀。
- 将鸡蛋和白砂糖打发至颜色变浅、体积变大。
- 将奶油融化后，加入牛奶中搅拌均匀。
- 将低粉混合物筛入打发好的鸡蛋中，再加入奶油牛奶混合液，轻轻地搅拌均匀。
- 将混合好的面糊倒入已经涂上黄油的蛋糕模具中，用手轻轻震动模具让面糊表面平整，并敲击模具让气泡排出。
- 将模具放入预热至170度的烤箱中，烤20-25分钟即可。取出蛋糕冷却后即可食用。
食用方法
日式抹茶蛋糕最好在室温下食用，配上一杯清茶或咖啡更为适宜。可以直接切成小块食用，也可以在表面撒上一些抹茶粉增加口感和美观性。如果喜欢更甜一些的味道，可以配上一些鲜果或者奶油。
总结
日式抹茶蛋糕是一道美味又健康的甜点，其清香干净的口感和深绿色的外表让人爱不释手。制作过程简单易行，只需要一些基础的材料和烤箱即可。如果你对日本食品和文化有兴趣，那么不妨来一次亲手制作日式抹茶蛋糕的体验吧！
