【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些杭州哪些特色美食-杭州哪些特色美食好吃，方便大家学习。
杭州是一个有着悠久历史和文化底蕴的城市，拥有着众多美食。今天我们就来一起探索一下杭州的特色美食。
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州非常著名的传统菜肴之一，以西湖草鱼为主料，配以糯米粉、花生油、鲜姜片等调料，加上独特的制作工艺，使得这道菜肴入口即化、香气扑鼻、味道浓郁。
2. 龙井虾仁
龙井虾仁是一道经典的杭州菜肴，在春夏季节尤其受欢迎。将龙井茶放入虾仁中翻炒而成的这道菜肴，以茶香为主调，口感清新爽口。
3. 肉夹馍
在杭州吃到正宗的陕西肉夹馍？没错！位于武林路上的“老家肉夹馍”就能满足你对陕西美食的渴望。用料新鲜、口味地道，让你感受到最正宗的陕西小吃。
4. 豆腐脑
豆腐脑是杭州传统小吃之一，主要原料是黄豆和花生。这种食物嫩滑细腻、营养丰富，既可以当做早餐，也可作为下午茶点心。
5. 剪刀面
剪刀面是一种特色的杭州面食，因其制作时需要将生面团剪成条状而得名。这种面条有着劲道爽口的口感，在配上浓郁的汤汁后更加美味可口。
6. 羊肉串
在杭州吃到正宗的新疆羊肉串？没问题！位于城西银泰附近的“丝路驿站”就能满足你对羊肉串的渴望。肉质鲜嫩、香气四溢，让人回味无穷。
以上就是杭州比较有代表性的几种美食了，不同口味、不同文化、不同风味，总有一种能够满足你的味蕾。来杭州旅游一定要尝尝这些美食哦！
