【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些用奶粉和冰淇淋粉做冰淇淋-用奶粉和冰淇淋粉做冰淇淋水和奶粉的比例是多少，方便大家学习。
现在的天气越来越热，吃一份冰淇淋成为了很多人的选择。但是，市面上的冰淇淋价格不菲，而且添加剂过多，让人有些担心。今天我要介绍一个简单、方便、健康又美味的方法——用奶粉和冰淇淋粉自制冰淇淋。
首先，我们需要准备以下材料：
- 全脂奶粉100克
- 白砂糖50克
- 低筋面粉30克
- 黄油15克
- 香草精数滴（可根据个人口味调整）
- 冰淇淋粉适量（可根据喜好选购不同口味）
- 牛奶300毫升
接下来就可以开始制作啦！具体步骤如下：
- 将奶粉、白砂糖和低筋面粉放进一个干净的容器里，搅拌均匀。
- 将黄油切成小块，加入容器中，用手指捏成沙粒状。
- 再加入数滴香草精，继续搅拌均匀。
- 将牛奶倒入锅中，加热至七八成热（不要开火），然后倒进容器中，用打蛋器搅拌均匀。
- 把混合物过滤一下，去掉面筋和颗粒。
- 将混合液放进冰箱冷藏一晚上。
- 将冰淇淋粉按包装说明调制好。
- 取出混合液，倒入调好的冰淇淋粉中，用打蛋器搅拌均匀。
- 倒入盆子里或者模具中，放进冰箱里先冻个半小时左右。
- 取出来再次搅拌均匀，重复以上步骤几次，直到达到想要的口感和硬度即可。
自制的奶粉冰淇淋简单方便、美味健康。而且可以根据自己的口味选择不同的口味和添加物。比如可以加入新鲜水果，让冰淇淋更加清爽。如果你对甜度有要求，可以增减糖的分量。总之，自制冰淇淋更加健康美味！
