【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些过年好吃的菜-过年好吃的菜谱，方便大家学习。
过年好吃的菜
春节是中国最重要的传统节日之一，也是家人团聚、亲朋好友相聚的时刻。在这个特别的日子里，美食也成为了必不可少的元素。下面就让我们来看看过年期间常见的几道好吃的菜肴。
鱼
在中国文化中，“鱼”与“余”同音，寓意着“年年有余”，所以在春节期间，吃鱼已经成为了一种习俗。而且因为鲤鱼和草鱼都有“年年有余”的谐音，所以它们被认为是过年吃的最佳选择。同时，吃鱼还象征着家庭团圆和平安。
腊肉
腊肉是中国南方地区过年必备菜品之一。它经过盐、糖、香料等多种调味品的处理和腌制后变得更加美味。在蒸煮或者炒菜时，它会释放出浓郁的香味，并且可以提高整个菜品的口感。
饺子
在北方地区，过年必不可少的一道菜便是饺子。它被认为是寓意着团圆和幸福的食物。饺子馅料也有很多种类，如猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等等，可以根据自己口味选择。
年糕
在中国传统文化中，“年糕”与“高”同音，所以吃年糕也寓意着“步步高升”。在春节期间，家家户户都会做年糕来庆祝新年。而且因为它特别软糯，所以还被认为能够带来好运。
汤圆
汤圆也是中国人过年时必不可少的食品之一。它由米粉制成，形状圆润，并且可以搭配芝麻、红豆等多种馅料。在冬天吃上一碗暖暖的汤圆，不仅可以暖身提神，更能让人感受到亲情和温馨。
以上就是中国过年期间常见的几道美食啦！除了这些菜品外，在不同地区还有很多特色美食，大家可以尝试一下哦！祝大家新年快乐，吃好喝好，身体健康！
