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面点小零食做法大全简单做法
面点小零食是很多人喜欢的美食。它们口感独特，制作过程也非常有趣。如果你想在家里尝试制作这些小零食，这里有一些简单易学的做法。
1. 烧卖
材料：猪肉馅、虾仁、鲜蘑菇、青菜、烧卖皮。
步骤：
- 将猪肉馅和虾仁剁成细末，切碎蘑菇和青菜。
- 将所有材料混合在一起，并加入适量盐、生抽、姜末等调味品搅拌均匀。
- 将馅料包裹在烧卖皮中，捏出花纹后蒸10分钟即可。
2. 水饺
材料：猪肉馅、虾仁、鲜蘑菇、白菜叶、水饺皮。
步骤：
- 将猪肉馅和虾仁剁成细末，切碎蘑菇和白菜叶。
- 将所有材料混合在一起，并加入适量盐、生抽、姜末等调味品搅拌均匀。
- 将馅料包裹在水饺皮中，捏出花纹后煮熟即可。
3. 炸酱面
材料：面条、豆瓣酱、肉末、黄瓜丝、葱花等。
步骤：
- 将豆瓣酱放入锅中炒香，然后加入肉末继续翻炒。
- 将面条焯水后捞出，放入碗中，倒入调好的肉酱汁搅拌均匀。
- 在面条上撒上黄瓜丝和葱花即可。
4. 蛋黄鲜肉月饼
材料：低筋面粉、奶油、清水、植物油、五花肉馅、咸蛋黄等。
步骤：
- 将低筋面粉、奶油和清水混合在一起，揉成面团。静置20分钟后擀成薄片。
- 将五花肉馅炒熟，放入咸蛋黄拌匀作为馅料。
- 将馅料包裹在擀好的面皮中，刷上一层植物油，放入烤箱烘焙10分钟即可。
5. 红豆沙包
材料：发酵粉、高筋面粉、红豆沙、白糖等。
步骤：
- 将发酵粉和高筋面粉混合在一起，加入水揉成面团静置1小时。
- 将红豆沙和白糖混合在一起作为馅料。
- 将馅料包裹在面皮中捏成小包子，放入蒸锅中蒸15分钟即可。
以上是几种制作简单的面点小零食的做法。你可以尝试制作其中任何一个，享受美食的同时也感受到制作过程的乐趣。
