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大同特色美食排行
大同是山西省的一个历史文化名城，也是一个美食之都。这里有许多独具特色的美食，吸引着来自世界各地的游客前来品尝。下面就为大家介绍一下大同特色美食排行。
1. 手打面
手打面是大同最著名的特色美食之一。制作手法独特，口感细腻，香气四溢。它的配菜很简单，只有豆腐皮、豆芽等几种素菜，并用醪糟作为调味料。这道美食不仅能够满足人们对于口感和视觉上的享受，而且还有很高的营养价值。
2. 红烧肉
山西人喜欢红烧肉，而大同人更加喜欢吃红烧肉。在大同市区内的任何一家饭店都可以找到红烧肉这道菜。它精选优质五花肉制成，味道鲜美、入口即化。
3. 水饺
水饺是大同人的传统美食。尤其在过年期间，无论城市还是农村，都会有吃水饺的习惯。大同的水饺以它独特的馅料和口感而闻名。经典口味有猪肉大葱、牛肉芹菜等。
4. 炸酱面
炸酱面是大同人的最爱之一。它以精选面条为主料，配以浓郁的酱汁和咸菜丝，口感丰富多样，令人回味无穷。
5. 大同烤羊肉串
大同烤羊肉串是山西省内最有名的烧烤之一。选用新鲜的羊肉制作而成，香味四溢、嫩滑可口。
结语
以上就是关于大同特色美食排行的介绍了。这些美食不仅满足了当地居民对于食物口感和视觉上的享受，同时也吸引着越来越多游客前来品尝。如果你来到大同一定要尝试一下这些美食，相信你一定会爱上它们。
