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家庭简单蒸蛋糕的做法
蒸蛋糕是一款非常适合在家里自制的甜点。它不仅美味可口，而且制作过程也很简单。以下是一份适用于家庭制作的简单蒸蛋糕食谱。
所需材料：
- 鸡蛋（3个）
- 面粉（100克）
- 细砂糖（80克）
- 牛奶（60毫升）
- 色拉油（20毫升）
- 发酵粉（1小勺）
- 香草精或者其他调味料（适量）
步骤：
- 将所有材料放入一个大碗中，然后轻轻搅拌均匀。如果你喜欢更加香浓的口感，可以加入一些香草精或其他调味料。
- 将碗中的混合物倒入一个已经涂了油的蒸锅中。如果你没有蒸锅，可以用普通的锅子代替。不过需要特别注意水位，以免混合物被水浸泡。
- 在大火下将混合物蒸10-15分钟。当表面变得有点硬并且不能粘在筷子上时，就可以取出来啦。
- 让它冷却几分钟之后，就可以享受美味可口的自制蒸蛋糕啦！
总体来说，这是一款非常适合家庭制作的简单甜点。它不仅美味可口，而且制作过程也很简单。你只需要一些基本的厨具和材料，就可以轻松制作出一款美味的蒸蛋糕。希望你能够在家里尝试制作这款甜点，并且享受到它所带来的美妙滋味。
