【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些怎样制作牛奶冰淇淋简单-怎么用牛奶做冰淇淋视频教程，方便大家学习。
牛奶冰淇淋是一种非常受欢迎的甜点，无论在夏天还是冬天都可以享用。制作牛奶冰淇淋并不难，只需要几个简单的步骤就能在家中享受到美味的口感。
下面是制作牛奶冰淇淋的步骤：
材料：
- 2 杯全脂牛奶
- 1 杯重奶油
- 2/3 杯白砂糖
- 4 鸡蛋黄
- 1 茶匙香草精
步骤：
第一步：加热牛奶和重奶油。
将牛奶和重奶油倒入一个锅中，放在中火上加热。搅拌一下，直到液体变得温暖。
第二步：打蛋黄和白糖。
把鸡蛋黄和白糖放入一个大碗中。用电动手动器或搅拌机将它们打匀，直到变得光滑且浅黄色。
第三步：将蛋黄和糖混合到牛奶中。
慢慢地将一杯热牛奶倒入蛋黄和糖的碗中，不停地搅拌。这个过程被称为“调节温度”，它可以使蛋黄和糖逐渐升温，而不是被太快地加入到热牛奶中。
接下来，把碗里的鸡蛋黄混合物倒回锅里，用中火继续加热。不要停止搅拌，以防止出现结块。
第四步：加入香草精。
在混合物开始变得厚稠之前，添加香草精并继续搅拌。这会使冰淇淋具有丰富的味道和口感。
第五步：放入冰箱冷却至少2小时。
把整个锅放进冰箱，并让其完全冷却。如果你急于想吃它，你可以尝试在冷却时间结束后将其放在冰柜中，但不要忘记定期搅拌，以便冰淇淋变得柔软。
第六步：使用冰淇淋机制作冰淇淋。
将冷却的液体倒入冰淇淋机中，并按照说明书进行操作。这个过程通常需要20-30分钟，你可以观察它的厚度和口感，并随时停止机器。
第七步：放入冷藏室至少1小时。
把制好的冰淇淋倒进一个密封容器里，在冷藏室中保存至少1小时。这会让它更加坚固和美味。
现在，你就可以品尝自己制作的牛奶冰淇淋了！
总之，制作牛奶冰淇淋并不需要太多的时间和精力，只需要几个简单的步骤即可。希望这篇文章能够帮助你做出一份完美的牛奶冰淇淋！
