【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海的糕点都有哪些-上海十大糕点,方便大家学习。
上海的糕点都有哪些
上海是一个美食之都,不仅有许多著名的菜式,还有各种美味的糕点。这里介绍一些上海著名的糕点。
1. 老字号:豫园小笼、松花江饺子、南翔小笼包
豫园小笼是上海非常著名的小笼包品牌,其特色在于皮薄馅嫩、鲜汤多、味道鲜美。松花江饺子和南翔小笼包也是上海非常有名的品牌。其中,松花江饺子以其细皮嫩馅而闻名,而南翔小笼包则以其皮薄馅大、肉质细嫩而出名。
2. 品牌:七宝老街肉粽、同盛斋月饼、兴隆居月饼
七宝老街肉粽是一家历史悠久的品牌,在全国范围内都享有盛誉。同盛斋月饼和兴隆居月饼是上海非常有名的月饼品牌,其口感鲜美、外形精美,深受消费者喜爱。
3. 特色:杨枝甘露、莲蓉糯米糍、绿豆糕
杨枝甘露是一道香港特色甜品,在上海也非常流行。它以椰汁为主料,加入芒果、西米等其他原料制成。莲蓉糯米糍和绿豆糕则是上海本地的传统小吃,已经有几百年的历史。它们不仅味道好,而且营养丰富。
4. 地方特色:崇明荞麦馍、青浦奶油馒头
崇明荞麦馍和青浦奶油馒头都是上海地方特色食品。崇明荞麦馍以荞麦为主要原料,口感清香可口;而青浦奶油馒头则采用优质面粉和新鲜奶油制作而成,口感绵软、味道十分浓郁。
5. 个性化:芝士蛋糕、红豆面包
随着时代的变迁,上海的糕点文化也在不断发展变化。现在不少店铺都推出一些个性化的糕点,如芝士蛋糕和红豆面包。这些新型糕点口味新颖、造型精美,受到了年轻人的青睐。
总结
上海的美食文化非常丰富多样,其中包括了各种风味的糕点。无论是老字号还是品牌、特色或地方特色,每一种糕点都有其自己的特色和魅力,值得品尝。