【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些澄迈特产小吃是什么-澄迈特产美食，方便大家学习。
澄迈县是海南省的一个县，位于海南岛中北部，是一个以农业为主的县。由于地理位置的原因，澄迈县有很多独特的特产小吃，深受游客的喜爱。
澄迈特产小吃种类繁多，其中最著名的就是“沙茶面”和“咖喱粉”。它们都是非常具有代表性的美食，也被誉为澄迈美食文化的代表。
首先说一下“沙茶面”，这个名字听起来可能不太好听，但实际上它却是一道非常美味的面食。它以细软香韧、白净透亮、鲜美可口而著称。那么什么是“沙茶”呢？其实，“沙茶”是一种调料，它由虾米、鱼籽、肉碎等多种材料经过炒制而成。将这个调料和面条一起煮熟后加上其他配菜如五花肉片、豆腐丝等，再淋上一些辣椒油和香菜末，就成了一碗色香味俱佳的“沙茶面”。
第二个特产小吃是“咖喱粉”，这也是澄迈非常有名的一道美食。它以其浓郁的咖喱味和柔软的米粉著称。在制作过程中，先将面粉加水揉成面团，再将面团压成扁平状后放入开水中煮熟。然后将煮好的米粉捞出来，加上肉丝、豆芽、黄豆饼、荷包蛋等配菜，最后淋上一勺咖喱汁即可。
除了以上两种特色小吃外，还有很多其他不容错过的美食。比如，“芙蓉鸡”、“椰子饭”、“火锅牛肉”等。这些美食都具有海南岛本地特色和澄迈县的地方特色，让人们一吃就爱上。
总之，在澄迈旅游时如果不尝试当地特产小吃那就太可惜了！因为这些美食是了解当地文化和历史背景的一个重要途径。同时，这些小吃也展示了澄迈县人民对美食的热爱和创造力。希望更多游客能够品尝到这些美味佳肴，感受澄迈县的魅力。
