电饭煲做香蕉蛋糕

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电饭煲做香蕉蛋糕-电饭锅香蕉牛奶蛋糕简单做法，方便大家学习。

电饭煲做香蕉蛋糕

电饭煲是现代生活中不可缺少的厨房神器之一，除了它最基本的功能——做米饭，还能用来制作各种美食。今天，我们就来介绍一下如何用电饭煲做香蕉蛋糕。

材料：

• 成熟香蕉 2根
• 低筋面粉 200克
• 白砂糖 80克
• 盐 少许
• Baking Powder（发粉）1茶匙
• Baking Soda（小苏打）1/2茶匙
• 无盐黄油 60克
• 牛奶 50毫升
• 鸡蛋1个

步骤：

1. 将成熟香蕉剥皮，放入碗中搅拌成泥；
   
   
   
   
   
   
2. 将低筋面粉、白砂糖、盐、Baking Powder和Baking Soda混合均匀，备用；
   
   
   
   
   
   
3. 将无盐黄油融化后倒入香蕉泥中，搅拌均匀；
   
   
   
   
   
   
4. 在香蕉泥中加入牛奶和打散的鸡蛋，搅拌均匀；
   
   
   
   
   
   
5. 将步骤2中的干料逐渐加入到香蕉泥中，搅拌至无颗粒；
   
6. 取出电饭煲内胆，涂上一层无盐黄油防粘后倒入混合好的面糊；


7. 将电饭煲插上电源并调至煮饭模式，等待30分钟；


8. 打开电饭煲盖子，用牙签或竹签插入蛋糕中心检查是否熟透，如果还有黏稠感可以再煮2-3分钟；


9. 将电饭煲内胆取出，放在架子上晾凉10分钟后倒扣在盘子里，撒上适量的粉糖即可。

这样一款简单易做的香蕉蛋糕就完成了！不仅味道香甜可口，而且营养丰富。大家可以自己动手试着做一下哦！