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简单西餐做法
西餐以其独特的风味和精致的摆盘而闻名于世。虽然看似复杂，但实际上，许多西餐菜品的制作方法非常简单。下面我们就来介绍几道简单的西餐做法。
意式烤蔬菜
材料：
- 西兰花一颗
- 胡萝卜一根
- 橄榄油适量
- 盐和胡椒粉适量
步骤：
1. 预热烤箱至200度。
2. 将西兰花切成小朵，胡萝卜切成薄片。
3. 在烤盘上均匀涂抹橄榄油，放入切好的蔬菜。
4. 撒上适量的盐和胡椒粉，用手轻轻拌匀。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约20-25分钟直到蔬菜变软并微微上色。
6. 取出烤盘，装盘即可享用。
法式奶油蘑菇鸡肉
材料：
- 鸡胸肉2块
- 蘑菇适量
- 奶油适量
- 洋葱半个
- 盐和黑胡椒粉适量
步骤：
1. 将鸡胸肉切成块状，蘑菇切片，洋葱切丁备用。
2. 在平底锅中加热少许橄榄油，放入鸡胸肉煎至两面金黄。
3. 加入洋葱和蘑菇继续翻煎，直到蔬菜变软。
4. 加入奶油搅拌均匀，使其溶化并与食材充分结合。
5. 撒上适量的盐和黑胡椒粉调味，再次翻煮几分钟。
6. 关火后稍微闷一会儿，让味道更好地渗入食材。
7. 盛盘，可以搭配面包或米饭食用。
墨西哥玉米饼卷
材料：
- 玉米饼4张
- 绞肉适量
- 洋葱半个
- 辣椒粉适量
- 酸奶油适量
步骤：
1. 将洋葱切丝备用。
2. 在平底锅中加热少许橄榄油，放入绞肉炒熟。
3. 加入洋葱继续翻炒，直到洋葱变软。
4. 撒上适量的辣椒粉调味，翻炒均匀。
5. 取一张玉米饼，将煮好的绞肉填入其中，并加上一勺酸奶油。
6. 卷起玉米饼即可食用。
总结
以上就是几道简单的西餐做法。无论是意式烤蔬菜、法式奶油蘑菇鸡肉还是墨西哥玉米饼卷，都是非常容易上手的菜品。希望大家能够尝试一下，享受制作和品尝美味的西餐。
