【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些稍美是哪个地方的特色美食-家常稍美馅怎么拌好吃，方便大家学习。
稍美是哪个地方的特色美食
大家好，今天我要介绍的是来自中国江苏省扬州市的一道传统名菜——“稍美”。
什么是“稍美”？
“稍美”是一道以糯米和鲜虾为主要原料制作而成的小吃。它的名字源于江苏话中“少妹”的发音，也因此有人称其为“少妹糯米卷”。
如何制作“稍美”？
首先，需要将糯米浸泡1小时左右，然后蒸熟备用。接着，将鲜虾去头去壳，留下虾肉备用。在锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后加入虾肉和适量盐、鸡精等调味料进行翻炒至变色。最后，将蒸好的糯米铺在竹帘上，把炒好的虾肉均匀地摆放在上面，并且用竹帘将其紧紧地卷起来即可。
口感与营养价值
每一口“稍美”都是软糯的口感，虾肉的鲜味也让人回味无穷。它不仅口感极佳，而且营养价值也很高。糯米含有丰富的淀粉和蛋白质，虾肉则富含蛋白质、维生素和矿物质。
历史渊源
“稍美”作为一道传统的小吃，已经有着几百年的历史了。相传，“稍美”的发源地是在扬州市广陵区大厂街边上的一家小店铺。这家店铺由一个名叫胡锦军的人创办，他把自家制作的“少妹糯米卷”送到街坊邻居家中品尝，深受大家喜爱。从此，“稍美”就这样被广泛地流传开来。
结语
总之，“稍美”作为扬州传统小吃之一，在当地具有非常高的知名度和口碑。如果有机会去扬州旅游，请务必要品尝一下这道美食！
