【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些额济纳特色小吃-额济纳好吃的饭馆，方便大家学习。
额济纳特色小吃
额济纳旗是内蒙古自治区鄂尔多斯市下辖的一个旗，位于大漠深处，属于典型的草原农业区。这里的人们以畜牧业为主要生产方式，由此衍生出了许多特色美食。
烤羊肉串
烤羊肉串是额济纳最著名的美食之一。在额济纳，每逢重要节日或重大场合，烤羊肉串必定是不可或缺的饮食项目。这里的烤羊肉串选用新鲜优质的羊肉制作而成，外焦里嫩、香味扑鼻、口感极佳。
奶茶
奶茶是额济纳人民喜爱的传统饮品之一。这里采用新鲜奶源和高山茶叶制作而成。它既有着奶香味道，又具有清爽解渴的口感，在夏季尤其受到欢迎。
奶酪
额济纳特色奶酪是由牛乳或羊乳制作而成，质地柔软、细腻，口感香醇。这里的奶酪不仅可以单独食用，还可以作为其他面点和糕点的原料。
手扒肉
手扒肉是额济纳又一道具有代表性的美食。它选用新鲜的羊肉、牛肉或猪肉制作而成，配以各种佐料和调味料，经过长时间烤制而成。其外形金黄、内质嫩滑、味道鲜美。
岐山臊子面
岐山臊子面是额济纳传统面食之一。它选用优质小麦粉和当地特产——马铃薯淀粉制作而成，面条细丝柔软、口感细腻。配上传统的臊子汁和各种佐料，味道独特。
总之，在额济纳旗，你可以尝到许多别处无法品尝到的美食，并领略到浓厚的草原民俗文化氛围。
