【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些乐山美食小吃-乐山美食小吃排行榜，方便大家学习。
乐山是四川省的一个美食之都，这里有许多著名的小吃和特色美食，吸引了无数游客前来品尝。以下介绍几种乐山的著名小吃。
第一种：夹馍
乐山的夹馍是很有特色的一种小吃，主要原料有猪肉、酱菜、豆芽等。制作时先将猪肉切成丁，加入酱油、盐等调味料搅拌均匀，然后放入蒸锅中蒸熟。再把酱菜、豆芽等配料放在馍中间，最后把蒸熟的肉丁放在上面即可。这道小吃口感清爽可口，营养丰富。
第二种：火锅米线
火锅米线也是乐山非常有名的一道小吃，在当地很受欢迎。火锅米线选用优质小米粉制作而成，再加上牛肉片、豆皮、豆角等配料，最后浇上麻辣汤底即可。这道小吃既辣又鲜美，味道非常地好。
第三种：麻辣豆腐
麻辣豆腐是乐山的传统小吃之一，被誉为“麻辣豆腐王”。这道小吃的主要原料是嫩豆腐和肉末，配以特制的麻辣酱和花椒等调料。将豆腐切成小块后，加入热水中焯熟，然后捞出放在碗里，把肉末炒熟后浇在豆腐上面，最后倒上麻辣酱即可食用。这道小吃口感丰富多样，香气四溢。
第四种：肥肠粉
肥肠粉也是乐山非常有名的一道小吃。它选用优质米粉制作而成，再加上新鲜的猪肥肠、香菜、花生碎等配料。将米粉煮熟后放在碗里，再将切好的猪肥肠、香菜、花生碎等配料放在上面即可食用。这道小吃味道清爽可口，让人回味无穷。
总之，乐山的小吃种类丰富，味道鲜美，是不可错过的美食之旅。如果您去了乐山旅游，一定要品尝一下这些传统的小吃哦！
