【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些歙县特色美食-歙县特产美食，方便大家学习。
歙县特色美食介绍
歙县，位于安徽省黄山市北部，是一个历史悠久的古县城。这里有着许多独具特色的美食，深受当地人和游客喜爱。下面就为大家介绍一些歙县的特色美食。
家常菜：蚕豆焖鸭
蚕豆焖鸭是歙县非常有名的一道家常菜。它选用新鲜的蚕豆和放养在自然环境中长大的土鸭肉，以及多种香料和辣椒等材料制作而成。菜式口感香辣可口，肉质鲜嫩多汁，别有一番风味。
小吃：棕子、糯米团
棕子和糯米团都是歙县非常受欢迎的小吃。棕子是以糯米粉为主要原料制成的一种小点心，内馅可以是芝麻、豆沙、红枣等不同口味；而糯米团则是将糯米粉揉捏成球形后，再加入各种馅料制成的一种小吃。这两种小吃都口感软糯，甜度适中，是歙县人民最爱的休闲小食。
美食街：骆岗路美食街
骆岗路美食街是歙县非常有名的一条集餐饮、娱乐于一体的美食街。在这里，可以品尝到各种当地美食，包括臭豆腐、米粉、鸭脖子等等。此外，还有许多特色小店和咖啡厅供游客消磨时间。
特色菜：黄山石板鱼
黄山石板鱼是歙县最为出名的特色菜之一。它选用新鲜的草鱼或青鱼，在黄山石板上蒸制而成。该菜式不仅保留了原汁原味，而且具有清香扑鼻、味道浓郁的特点。
小吃：红蛋挂面
红蛋挂面是歙县非常受欢迎的早点之一。它选用优质小麦粉制成面条，再加入蛋黄、芝麻酱、辣椒油等调料制成。这种小吃具有香气扑鼻、味道独特的特点，是歙县人民早餐必备之品。
总结
歙县的美食文化丰富多样，不仅有家常菜和特色小吃，还有美食街和特色菜式等。无论你是游客还是本地人，都可以在这里找到自己喜欢的美食。
