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核桃可以做什么美食
核桃，是一种常见的坚果类食材，不仅味道香甜可口，而且富含营养。除了作为零食直接食用外，核桃还可以用来制作各种美食。下面就让我们来看一看核桃可以做什么美食。
1. 核桃酥
核桃酥是一款非常受欢迎的传统糕点，制作简单而美味。首先将核桃剁碎后与面粉、糖和黄油混合搅拌均匀，然后放入烤箱中烘烤至金黄色即可。这款酥脆香甜的小点心适合下午茶或者作为伴手礼赠送亲朋好友。
2. 核桃奶昔
核桃奶昔是一款健康又美味的饮品。将新鲜的核桃与牛奶、冰块和适量的蜂蜜放入搅拌机中搅拌均匀即可。这款奶昔不仅口感绵密，而且富含蛋白质、纤维和多种维生素，是一道早餐或者下午茶的好选择。
3. 核桃糖醋排骨
核桃糖醋排骨是一道经典的中式菜肴。首先将排骨用料酒和盐腌制片刻，然后油炸至金黄色。另起锅炒香姜蒜末，加入番茄酱、白糖、米醋和适量的水煮开，最后加入核桃仁和炸好的排骨，小火焖煮片刻即可。这道菜肴口感嫩滑、甜酸可口，非常开胃。
4. 核桃巧克力
核桃巧克力是一款美味又营养的甜品。首先将巧克力融化后加入核桃仁搅拌均匀，然后倒入模具中冷藏至凝固。这款巧克力既有巧克力的浓郁香气，又有核桃的香甜口感，是让人欲罢不能的美食。
5. 核桃炒鸡丁
核桃炒鸡丁是一道营养丰富又美味的菜肴。首先将鸡肉切成丁，用盐、料酒和生粉腌制片刻。然后将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色，加入洋葱、胡萝卜和青椒继续翻炒，最后加入核桃仁和适量的调料炒匀即可。这道菜肴色香味俱佳，口感嫩滑，十分下饭。
结语
以上介绍了核桃可以制作的几种美食，不仅口感美味，而且富含营养。无论是作为零食还是用来做主菜或甜点，核桃都能给人带来愉悦的味觉享受。在平时的生活中，我们可以根据个人喜好尝试制作各种不同口味的核桃美食，同时也能拓宽我们对于核桃的认识和利用方式。
