自制绿豆雪糕简易做法大全

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自制绿豆雪糕简易做法大全

夏日的气温升高，人们都喜欢吃一些冷饮来消暑。其中，绿豆雪糕成为了很多人的首选。不仅口感清凉爽口，而且富含营养。下面就为大家介绍几种简易的自制绿豆雪糕做法。

经典版绿豆雪糕

材料：

- 绿豆200克

- 白砂糖100克

- 牛奶250毫升

- 鲜奶油100克

- 清水适量

步骤：

1. 将绿豆洗净后浸泡在清水中约4小时，然后倒掉水分。
2. 将泡发后的绿豆放入锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢地煮至软化。
3. 待绿豆变得容易压碎时，加入白砂糖继续搅拌均匀。
4. 将牛奶和鲜奶油倒入锅中，继续搅拌均匀。
5. 将绿豆糊倒入冰淇淋机中，按照机器说明进行操作，直到变成浓稠的雪糕。
6. 将雪糕装入盒子中，放入冷冻室冷冻4-6小时。

芒果绿豆雪糕

材料：

- 绿豆200克

- 白砂糖100克

- 牛奶250毫升

- 鲜奶油100克

- 芒果1个

步骤：

1. 按经典版的做法将绿豆制作成基础雪糕。
2. 将芒果去皮去核后切块。
3. 用搅拌机将芒果块捣碎成泥状。
4. 将芒果泥加入基础雪糕中，搅拌均匀。
5. 按经典版的步骤继续操作，直到变成浓稠的芒果绿豆雪糕。
6. 将雪糕装入盒子中，放入冷冻室冷冻4-6小时。

巧克力绿豆雪糕

材料：

- 绿豆200克

- 白砂糖100克

- 牛奶250毫升

- 鲜奶油100克

- 巧克力粉50克

步骤：

1. 按经典版的做法将绿豆制作成基础雪糕。
2. 在基础雪糕中加入巧克力粉，搅拌均匀。
3. 继续按经典版的步骤操作，直到变成浓稠的巧克力绿豆雪糕。
4. 将雪糕装入盒子中，放入冷冻室冷冻4-6小时。

以上就是几种简易自制的绿豆雪糕做法。根据个人口味可以增加或调整材料的用量。无论是经典版、芒果口味还是巧克力口味，都能给你带来清凉美味的享受。