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芋圆怎么做奶茶
在现代生活中，奶茶已经成为了许多人日常生活中不可或缺的饮品之一。而其中最受欢迎的奶茶种类则是珍珠奶茶，而近年来逐渐流行起来的芋圆也成为了许多人爱好者们所钟爱的一种配料。那么今天我们就来探讨一下如何用芋圆制作出美味可口的奶茶。
材料准备
1. 芋圆：100克
2. 珍珠粉：50克
3. 黑糖：适量
4. 牛奶：200毫升
5. 水：500毫升
制作步骤
- 制作芋圆：
- 1）将100克芋头切成小块，放入锅中加水煮热。
- 2）将煮好的芋头捣成泥状，并加入50克珍珠粉揉匀搓成大小均匀的球。
- 3）将芋圆放入锅中，加适量水煮至浮起为止，捞出后用冷水过一遍。
- 4）将煮好的芋圆放入碗中，加上少许黑糖拌匀备用。
- 制作奶茶：
- 1）将200毫升牛奶倒入锅中，加热至80度左右。
- 2）在牛奶中加入适量黑糖并搅拌均匀。
- 3）将调好味的牛奶倒入杯子中，再加入已经制好的芋圆即可。
小贴士
1. 制作芋圆时要注意芋头和珍珠粉的比例以及揉成球的大小均匀性。
2. 奶茶口感可以根据个人喜好进行调整，例如加少许盐、柠檬汁等都可以增加口感层次。
总结
通过以上步骤制作出来的芋圆奶茶既美味又营养，是一款非常值得尝试的奶茶口味。相信只要大家跟着步骤一步一步来，就能够成功制作出一杯自己心仪的芋圆奶茶啦！
