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家庭糕点做法大全
糕点是家庭中常见的甜点，无论是节日还是平时，都可以制作出美味可口、营养丰富的糕点。下面介绍几道简单易学的家庭糕点制作方法。
葡式蛋挞
葡式蛋挞是一款很受欢迎的糕点，它不仅外形精致，而且口感鲜美。需要准备的材料有：低筋面粉100g、黄油60g、水30ml、淡奶油70g、鸡蛋3个、白砂糖100g。
1.将低筋面粉和黄油揉成团，加入适量水揉成面团；
2.将面团擀成厚度约0.5厘米的圆形薄片，放入模具中；
3.将淡奶油和白砂糖混合均匀后加入鸡蛋液中搅拌均匀；
4.将鸡蛋液倒入模具中即可，在预热好的烤箱中以180℃烤制15-20分钟。
椰蓉小麻球
椰蓉小麻球是一款香甜可口的糕点，它不仅美味，而且制作起来非常简单。需要准备的材料有：糯米粉150g、水90ml、沙拉油适量、白芝麻适量、椰蓉适量。
1.将糯米粉和水混合成面团；
2.将面团揉成长条后切成小段；
3.用手将每个小段揉成圆形，放入滚过白芝麻的盘子中滚一遍；
4.将沙拉油倒入锅中，加热至5成热时放入圆形面团，用勺子摇晃锅使之均匀受热；
5.当圆形面团变色后取出，再滚上一层椰蓉即可。
红豆包
红豆包是一款受欢迎的传统点心，口感香甜软润。需要准备的材料有：面粉200g、红豆沙150g、白糖60g、酵母3g、水适量。
1.将酵母加入温水中搅拌均匀；
2.将面粉和白糖混合，加入酵母水和适量的水揉成面团；
3.将红豆沙分成小球状，然后包入已经擀成圆形的面皮中；
4.将包好的红豆包放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
总结
以上就是几款简单易学的家庭糕点制作方法，希望能够给喜欢制作甜点的朋友们提供一些参考。在制作过程中要注意材料比例及每个步骤的细节，这样才能做出美味可口的家庭糕点。
