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四川特色早点小吃介绍
四川是一个充满美食的地方，尤其是早点小吃更是令人垂涎三尺。下面就来介绍几种四川特色早点小吃。
1. 麻花
麻花是一种非常受欢迎的四川特色小吃，它外表呈现出金黄色的条状，口感香脆可口，非常适合搭配一杯豆浆或者甜豆腐脑。麻花在成都街头非常流行，而且价格也不贵。
2. 糯米糍
糯米糍是一种传统的中式甜品，也是四川的特产之一。它由糯米粉制成，并添加了红豆、芝麻等馅料，在蒸制过程中还会加入竹叶等辅料使其更加美味。口感Q弹有嚼劲，做法简单却极具魅力。
3. 豆皮、肥肠粉
豆皮、肥肠粉也是成都人最爱的小吃之一。豆皮是用黄豆粉磨成的，再淋上辣椒油和花椒粉，加上肥肠粉等配料，口感鲜美。而肥肠粉则是将米浆蒸制成薄片状，然后切成细条，加上辣椒油、芝麻酱、花生碎等调味料，非常下饭。
4. 锅盔
锅盔是四川特色早点中的一种，它外形圆形扁平，口感香脆可口。锅盔在做法上与其他面食类似，但其最大的特点是烘焙时要用铁板把面团压扁，在火上烘烤而成。它可以作为早餐或者零食食用。
5. 馓子
馓子也是四川传统美食之一，它由糯米和白米混合制成，并加入了豌豆、黄豆、红枣等多种配料。馓子有很多品种和做法，有咸口味的也有甜口味的。
6. 甜酥饼
甜酥饼是一种非常受欢迎的四川特色小吃，它外表金黄色，口感香脆可口。甜酥饼的制作方法比较简单，只需将面粉、糖和油等材料混合在一起揉成面团，再切成小块，在热油中炸至金黄色即可。它通常被当做早点或者零食食用。
结语
以上介绍的这几种四川特色早点小吃只是冰山一角，还有很多其他美味的小吃等着你去发掘。如果你来到四川，一定不要错过这些美食。
