【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些糕点羊角蜜做法-面点羊角蜜制作视频,方便大家学习。
糕点羊角蜜是一款很受欢迎的甜品,它绵软可口,外表金黄色、内部嫩滑,香甜可口。这种美味的糕点最初起源于法国,现在已经成为了世界各地人们钟爱的美食之一。如果你想学会如何制作这道糕点,接下来将详细介绍它的做法。
所需材料:
- 1/4杯温水
- 2茶匙干酵母
- 1/4杯白砂糖
- 3汤匙无盐黄油
- 1/2杯牛奶
- 1个大鸡蛋(打散)
- 2杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯融化的黄油(用于涂在糕点上)
- 1/4杯蜂蜜(用于涂在糕点上)
步骤:
- 发酵面团:将温水倒入一个大碗中,加入干酵母和白糖,并搅拌均匀。让混合物静置10分钟,直到它开始起泡。
- 加入黄油和牛奶:将无盐黄油、牛奶和打散的鸡蛋倒入碗中,然后轻轻搅拌均匀。
- 加入面粉和盐:将面粉和盐混合在一起,然后慢慢地倒入碗中的液体。用手或者厨房机器揉成一团面团。
- 发酵面团:将面团放在一张抹上油的表面上,覆盖上保鲜膜并放在温暖的地方进行发酵(大约1小时)。
- 制作羊角甜点:将发酵好的面团切成三等份,并分别滚成三个圆形。每个圆形再平均分割成12小块三角形。从宽部开始卷起并弯曲成月牙形状。将其放在烤盘上,在每个月牙形状上涂上融化的黄油和蜂蜜。
- 烤制:在预热好的烤箱中(375°F/190°C),将羊角甜点放入并烤约20-25分钟,或者直到呈金黄色。取出并用纸巾擦拭一下表面以去除多余的油份。
- 享用:让羊角甜点稍微冷却一下,然后即可享用了!
结语:
制作这道美味的糕点羊角蜜并不是很难,只需要耐心和准确地按照步骤来就可以了。如果你想要尝试做一些不同口味的羊角甜点,也可以在面团里加入一些水果干或者其他香料等等。希望这篇文章对你有所帮助,并且让你能够成功制作出这个美味的法式甜品!